.. mein Name ist Udo Gildehaus, ich wohne in Wegberg-Rath-Anhoven. Jetzt fragt Ihr sicherlich, wieso "Rheinländers" BBq-Events? Nun, unter dem Nickname "Rheinländer" bin ich im Forum "myBBQ.net" unterwegs und das ist auch mein Name im Grillteam. Ich  betreibe  das BBQing seit vielen Jahren als Hobby. Erst im Kreise der Familie als Freizeit-Direktgriller, seit eingen Jahren aber wird das Hobby immer  professioneller betrieben. Als Mitglied im Profi-Grillteam TB & The BBQ Scouts wurde ich zweimal Deutscher Grillmeister der Amateure und einmal Deutscher Grillmeister der Profis. Ausserdem belegte ich mit dem Team zweimal den zweiten und einmal den ersten Platz beim Berlin  BBQ. Als erfolgreiches Grillteam, so wurden wir 2008/2010 auch Weltmeister der WBQA, wird man von vielen Firmen und Agenturen gebucht, um BBQ-Events mit Mitarbeitern oder Kunden  zu planen und durchzuführen. So haben wir z.B. Für das Gartencenter  Dehner ein Showgrillen an drei Tagen für über 1.000 Leute veranstaltet. Mit der Ostdeutschen Edelbiermarke Hasseröder führten wir bei den sog. Männercamps für die Teilnehmer BBQ-Competitions an fünf verschiedenen Standorten durch. Immer waren Veranstalter und Gäste begeistert von unserem Engagement.

Hauptberuflich arbeite ich als System Engineer beim einem der größten deutschen IT-Dienstleister. In deren  Systemhaus in Krefeld bin ich seit über 20 Jahren beschäftigt und zu 90% im Bereich IBM Systeme i tätig. Ich bin verheiratet, habe zwei Kinder, die aber schon lange aus dem Haus sind. In meiner Freizeit grille ich (was sonst? :-)) ) und räuchere selbst hergestellte Schinken. Eine weitere meiner Leidenschaften ist Urlaub, den ich in den letzten jahren hauptsächlich in Nordamerika, also Kanada und USA, verbrachte. 2010 steht Alaska auf dem Programm. Ebenso gerne verbringe ich viel Zeit in unserem Ferienhaus in Holland. Eine weitere Leidenschaft von mir ist das Angeln und das Radfahren, was ich aber beides aktuell aus  Zeitgründen nicht intensiv genug betreiben kann.

Zur Zeit setze ich diese Grillgeräte ein