Angebot

Sie möchten mehr über indirektes Grillen und BBQ lernen? Kein Problem. BBQ-Kurse werden durchgeführt in verschiedenen Aufbaustufen .

Grillkurse können selbstversändlich auch individuell arrangiert werden. Standardmässig sind folgende Module im Angebot:

Basiskurs Es wird gezeigt, dass man auch etwas anderes als Würstchen, Nacken und Pute grillen kann.
Aufbaukurs Fleisch Sie lernen den perfektenUmgang mit Fleisch.Von der Fleischkunde über das Zerlegen einer Hüfte, die verschiedenen Füll,- und Wickeltechniken bis hin zum perfekten Steak.

Aufbaukurs Fisch Auch Schuppentiere schmecken hervorragend vom Grill! Lernen sie die perfekte Zubereitung von Süss,- und Merresfischen auf dem Rost und von der Planke

Aufbaukurs BBQ Die Hohe Schule des Grillens. Wir bereiten die typischen Long Jobs: Brisket, Pulled Pork, Beer But Chicken, Ribs, alles vom Smoker, low & slow ....

Räucherkurs Alles aus dem Rauch, von der geräucherten Forelle über BBB bis hin zum Räucherschinken

Für alle Kurse gelten die gleichen Bedingungen: All you can eat, all you can drink! Feuermaterial, Fleisch, Gewürze, Beilagen, alles imklusive !

Egal, ob für das private Sommerfest, die Geburtstagsfeier ab 20 Personen oder das Incentive für den Aussendienst mit 1.000 Mitarbeitern: Beratung, Planung, Catering wird für Sie organisiert, alles in Zusammenarbeit mit dem Weltmeistertem TB & The BBQ Scouts!

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